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홈카페 음료만들기 제5탄(말차프라프치노)+그릭유거트 안녕하세요~ "매일검색"입니다. 오랜만에 여러분을 뵙게되어서 너무 반가워요ㅎㅎ 오늘은 홈카페의 주제로 찾아왔는데요? 제가 최근에 코스트코를 다녀왔는데 어떤 음료를 만들까라는 생각이 들어서 무 지방 그릭요거트를 사왔습니다ㅎㅎ 제목에는 말차프라프치노라고 되어있어서 당황하하셨나요?(괜찮아요 없어도 상관없어요!) 제가 프라프치노에 대해서 검색을 해보니까 프라푸치노 ( 영어: Frappuccino )는 스타벅스에서 판매되는 차가운 음료의 종류와 상품명이다. 커피와 우유 · 크림 등을 얼음과 함께 만든 커피 음료로 프라푸치노라는 이름은 프라페와 카푸치노에서 만든 조어로, 스타벅스의 등록 상표이다. 이렇게 나왔어요 몰랐던 내용이고 신기해서 적어놨습니다ㅎㅎ(참고로만 생각해주세요!) 우선은 만들기전에 준비할게 어떤것이 .. 더보기
[더치커피] 가성비와 맛 둘 다 잡을 수 있는 "골드빈" 안 녕 하 세 요! "매일검색" 입니다. 반가워요~~ 차차차가운 날씨에도 힘내시고 있으시죠?ㅎㅎ 오늘은 새로운 주제로 찾아왔습니다🖐🖐 어떤 주제인지 궁금하시죠?! (저도 빨리 보여드리고 싶어요) 바로바로~ "골드빈 더치커피" 에 대해서 리뷰를 해볼께요! 물론 #내돈내산# 후기이니 편하게 봐주세요 이제는 날씨가 점점 추워서 카페에 가기 부담이 될때도 있어서 집안에서도 부담없이 먹을 수 있는 더치커피 를 구매하게 되었는데요? 골드빈 더치커피를 이용하게 되었습니다. 찾아보는 중에 이렇게! -깜짝 놀랐어요 양도 양이지만 가격이 저렴해서😝 밖에서 더치커피를 먹으려면 예상치 않은 금액이 나가서 사서 두고두고 먹으면 좋을꺼 같았어용 -평점도 높고 리뷰도 꼼꼼하게 읽어봤는데 많은 분들이 구매해서 이용하시더라고요🤣 왜 .. 더보기
홈카페 음료만들기 제4탄(아인슈페너) 알 럽 커 피 ♡ 안녕하세요~ "매일검색" 입니다! 어느덧 패딩의 계절이 점점 오고 있는거 같습니다. 집과 밖의 온도차이가 너무 추워서 저는 이미 롱패딩을 꺼내서 입고있네요! 여러분들은 따뜻하게 잘지내시고 계신가요? (건강이 최고에요!) 오늘도 여러분들이 좋아하는 홈카페주제로 찾아왔는데요 (>가능하면 동물성 생크림으로 준비해주세요(맛이 안느끼하고 훨씬 맛이 있음) 2. 준비한 생크림에 설탕 한 숟가락을 넣고 휘핑기계를 이용해서 휘핑을 한다!(휘핑기계가 없으면 숟가락이나 휘핑기구를 이용하여 한방향으로 열심히 저어주세요~) 3. 휘핑농도가 흐르지 않을 정도로 맞춰주시면 됩니다(사진을 참고해주시면 되요!) 예쁜잔에 얼음 6~7개를 담아줍니당 (잔이 정말 이쁜거같아요ㅎㅎ) 4. 맥심또는 블랙원두가루를 뜨거운물(.. 더보기
[대전 카페추천] 분위기와 맛을 즐길 수 있는 "이봌커피" 안 녕 하 세 요! "매일검색" 입니다🖐 여러분들 건강히 잘 지내시고 계시나요? 전 요즘 날씨를 보자니 나뭇잎들이 점점 노랗거나 빨갛게 물들어가는 모습을 보니까 이제 가을도 빨리 지나가겠구나라는 생각을 하면서 보내고 있습니다ㅎㅎ (갑자기 감성타서 죄송해요!) 오늘은 조금 다른 주제로 소개를 해드릴까 합니다~ 바로바로 대전카페추천을 해볼까 합니다 매우 기대가 되시죠?😘 어떤 카페냐면 대전 용문동에 있는 "이봌커피"라는 카페입니다☺️ ->복(x) 봌(ㅇ) 입니당! 이름이 신기하죠!? 사진보면서 소개해드릴께요! 1. -대전 용문동에 위치하고 있는 "이봌커피"는 골목안쪽에 이렇게 간판이 되어있어요! 주택사이에 있어서 잘봐야되요😊 (지도보고 찾다가 숨어있는 이봌커피를 보고 피식웃었네요ㅎㅎ) -처음간판을 보고 들어.. 더보기
홈카페 음료만들기 제3탄 (에이드) 커피럽유님들 안녕하세요! "매일검색" 이에요🖐🖐 오늘 모처럼 글을 쓰려고 하니 게을렀던.. 제 자신이 부끄럽고 여러분에게 죄송한 마음이네요😂 그래서 제가 너무너무 좋아하는 음료를 소개시켜드리려고 합니다. 괜찮을까요??(네! 당연하죠😆) 혼자서 장구치고 북치고 하는 모습을 보니 얼른 시작해야겠어요!ㅎㅎ 홈카페로 아주 쉽게 간단하게 만들 수 있는 음료를 소개시켜야 되는데 정말로 고민을 많이 했습니다^.^ 그래서 오늘 만들어 볼 음료는 바로바로!! "유자 에이드" 입니다✌️ (짝짝짝) 커피를 마시지 못하는 분들도 좋아할 만한 음료라고 생각해요☺️ 얘기가 너무 길었네요~ 같이 만들어 볼까요!! ------------------------------------------------------------------.. 더보기
홈카페 음료만들기 2탄(궁금하면 들어오세요!) 안 녕 하 세 요 ! "매일검색" 입니다! 😘 반가워요오❤️🖐 이번주에도 행복한 하루를 보내고 계신가요? 저는 여러분들이 좋아할 만한음료를 찾기 위해서 열심히 고민을 했어요! 너무 행복한 하루하루를 보내고 있었어요 (진심이에요ㅎㅎ) 아무튼! 오늘은 제가 집에서 자주 먹는 음료중 한가지를 보여주려고 합니다. 어떤건지 궁금하시죠?! 바로바로~~ 라때인데요? 그냥 라때보다 더더더 고소한 맛이 있는 [두유라때] 를 만들어 보는 시간입니다! (짝짝짝✌️) -------------------–---------------------------------------------------- 1. 준비물: 두유(250nl) 에스프레소 1샷(50ml) 또는 원두커피가루(대체가능!) 견과류(조금) ---------------.. 더보기
홈카페 음료만들기 1탄 (밀크티만들기) 안 녕 하 세 요 ! " 매 일 검 색 " 입니다. 반 가 워 요 💕 요즘은 날씨가 아침부터 저녁까지 제법 쌀쌀한 날씨인거 같아요! 다들 감기 조심하시고 따뜻하게 하루을 보내시길 바랍니다😘오늘은 조금 다른 주제로 찾아왔는데요?! 집에서 만들어 먹을 수 있는 음료를 소개 해보려고 해요ㅎㅎ 바로바로 어떤 음료를 만들까 궁금하시죠? 저도 빨리 여러분께 보여드리고 싶네요!! 우선은 준비물부터 얘기드릴께요! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 준비물; 얼그레이 티백(1포) 물(50ml) 우유(250ml) 설탕 시럽 꿀 (3가지중 1가지) ------.. 더보기
[카페인이 없는 디카페인을 알아보자!] 커피를 좋아하는 여러분들 안녕하세요🖐 "매일검색" 입니다. 너무 반가워요ㅎㅎ 오늘도 커피에 대한 주제로 찾아왔습니다😘(그럴줄 알고 있었죠?! 하핫) 바로~~~~~ 디카페인에 대해서 알아보는 시간이에요 너무 기대가 되죠?!^_^ 지금 바로 시작할께요! 1. 디카페인이란? 디카페인 커피란 원두가 지닌 커피 향미는 그대로 유지하면서 카페인 성분만 제거한 커피를 말합니다. 더 자세히 말하자면 카페인을 빼낸 커피로 카페인 프리 커피(Caffeine Free Coffee)라고도 하며 커피 속의 카페인(약 97%)을 제거한 커피라고 볼 수 있습니다! 그렇다면 디카페인 커피는 어떻게 만들어지는 걸까? 여러가지 공법중에 3가지를 설명해드릴께요 -> 두근두근@.@ 위에 참고 자료를 보자면 1. 이산화탄소 공법: CO₂ 디.. 더보기
[로스팅에 대해서 알아보자] 안녕하세요! 알럽커피~ 커피를 좋아하시는 여러분들 반갑습니다 매일검색😘입니다. 점점 추워지는 날씨에도 건강히 지내시고 계시나요? 아프지 마시고 모두들 건강한 하루 보내시길 바라며 오늘은 커피에 대한 주제로 찾아왔습니다ㅎㅎ~>편히 봐주세요^_^ 바로~~ 커피에 사용되는 원두가 로스팅이 되는 과정에 대해서 알아보는 시간이 될꺼같습니다! 바로 시작할께요@.@ 1. 로스팅이란? 로스팅의 원리는 열전달에 있으며 전도(conduction), 대류(convection), 복사(radiation)에 의해 공급된 열이 생두를 가열하면서 일어나는 반작용이라고 할 수 있습니다. ->로스팅을 할 때 예열을 20~30분이상 하며 생두를 투입 후 낮은 온도부터 시작하여 210도까지 천천히 올려주는 방식입니다! -복잡한 물리, 화.. 더보기
[커피와 차 둘 다 즐기고 싶으면 카스카라를 알아보자!] 커피를 좋아하는 여러분들 안녕하세요~ 반갑습니다ㅎㅎ 매일검색 입니다! 오늘 하루도 기분 좋은 날이 되시길 바라며 편하게 글 읽어주시면 감사하겠습니다❤️ 오늘은 저도 잘 몰랐던 내용을 소개해볼까 합니다. (두근두근) 바로~ tea(차)에 대한 주제인데요?! 커피블로그에 차라니 신기하죠? 하지만 연관이 있는 주제입니다ㅎㅎ 제목에 나와 있듯이 카스카라에 대해 알아보는 시간입니다! ->이야기가 너무 길었네요 죄송해요😆 1. 카스카라란? 스페인어로 ‘껍질’ 혹은 ‘피부’라는 뜻을 지니며 그 이름에서 예상되듯 카스카라 차는 커피 체리의 씨앗을 제외한 과육과껍질을 햇빛에 건조한 다음 차처럼 우려내는 음료라고 볼 수 있습니다! ->커피 씨앗이 아니라 나머지 부분을 사용한 차라니 정말 신기한거 같아요! 우리나라에서는 원.. 더보기