알아가보자 썸네일형 리스트형 [커피머신이 보일러라고? 말도안돼] *커피를 좋아하시는 여러분들 반갑습니다. 매일검색입니다! 오늘 하루도 건강하게 커피한잔 마시면서 기분좋은 하루 되시길 바랄께요^~^ ( happy day ) 오늘은 제가 커피에 대해 설명을 했지만 역시 커피를 먹는 방식중에는 다양한 방법이 있어서 그 중에 일상생활에서도 영업하는 카페에서도 사용하는 커피머신에 대해서 설명을 시작하도록 할께요! 두근두근하네요 ㅎㅎ 글 편히 읽어주세요~ 1. 흔히 사용하는 커피 머신의 발견! 에스프레소 커피머신은 전세계의 카페나 커피전문점에서 흔하게 볼 수 있는 기계로써 필수불가결한 장비로 발전해왔습니다~ 커피머신(Coffee Machine)은 ‘에스프레소 커피의 꽃’이라 말할 수 있을만큼 생산과 정제, 로스팅, 블렌딩 등 일련의 복잡하며 까다롭고 번거로운 과정을 거친 커피가.. 더보기 [블렌딩의 뜻을 알아보자!] 1.커피에는 블렌딩이라는 기술을 쓰고있다! 우선은 블렌딩이라는 뜻을 알아보자! 블렌딩이란?? 융합하다, 조합하다라는 의미를 가지고있다! ->그렇다면 어떤걸 조합하고 융합하다는 뜻일까?? 정답 :원두 커피에 대한 내용이니 당연히 커피(원두)에 대한 것이라는걸 알 수 있습니다ㅎㅎ 커피의 세계에서 블렌딩(blending)이란 무엇을 섞는다는 말일까요? 서로 다른 2가지 이상의커피를 혼합하여 새로운 맛과 향의 커피를 탄생시키는 일을 말합니다. 예를 들어, ▼밑은 인터넷 쇼핑몰상에서 커피 제품의 원산지 설명입니다▼ '롱캡'이라는 커피의 원산지는 브라질, 카메룬, 베트남으로 블랜딩이 되어 있네요? 다른 커피제품에도 다른 원산지가 있는것을 볼 수 있습니다! 그렇다면 왜? 원두를 브렌딩해서 파는 이유는 무엇일까요?? .. 더보기 이전 1 다음
