플리즈 썸네일형 리스트형 홈카페 음료만들기 제5탄(말차프라프치노)+그릭유거트 안녕하세요~ "매일검색"입니다. 오랜만에 여러분을 뵙게되어서 너무 반가워요ㅎㅎ 오늘은 홈카페의 주제로 찾아왔는데요? 제가 최근에 코스트코를 다녀왔는데 어떤 음료를 만들까라는 생각이 들어서 무 지방 그릭요거트를 사왔습니다ㅎㅎ 제목에는 말차프라프치노라고 되어있어서 당황하하셨나요?(괜찮아요 없어도 상관없어요!) 제가 프라프치노에 대해서 검색을 해보니까 프라푸치노 ( 영어: Frappuccino )는 스타벅스에서 판매되는 차가운 음료의 종류와 상품명이다. 커피와 우유 · 크림 등을 얼음과 함께 만든 커피 음료로 프라푸치노라는 이름은 프라페와 카푸치노에서 만든 조어로, 스타벅스의 등록 상표이다. 이렇게 나왔어요 몰랐던 내용이고 신기해서 적어놨습니다ㅎㅎ(참고로만 생각해주세요!) 우선은 만들기전에 준비할게 어떤것이 .. 더보기 [로스팅에 대해서 알아보자] 안녕하세요! 알럽커피~ 커피를 좋아하시는 여러분들 반갑습니다 매일검색😘입니다. 점점 추워지는 날씨에도 건강히 지내시고 계시나요? 아프지 마시고 모두들 건강한 하루 보내시길 바라며 오늘은 커피에 대한 주제로 찾아왔습니다ㅎㅎ~>편히 봐주세요^_^ 바로~~ 커피에 사용되는 원두가 로스팅이 되는 과정에 대해서 알아보는 시간이 될꺼같습니다! 바로 시작할께요@.@ 1. 로스팅이란? 로스팅의 원리는 열전달에 있으며 전도(conduction), 대류(convection), 복사(radiation)에 의해 공급된 열이 생두를 가열하면서 일어나는 반작용이라고 할 수 있습니다. ->로스팅을 할 때 예열을 20~30분이상 하며 생두를 투입 후 낮은 온도부터 시작하여 210도까지 천천히 올려주는 방식입니다! -복잡한 물리, 화.. 더보기 [인스턴트 커피는 카페인이 더 많다고?] 커피를 사랑하는 여러분 안녕하세요 "매일검색"입니다! 반갑습니다 ☺️ 저는 항상 커피를 즐겨 먹는 편인데요! 원두커피를 먹기 힘들때면 인스턴트커피를 이용하고 있어요ㅎㅎ 여러분들은 어떤커피를 드시고 있나요? 각자 좋아하는 커피가 있을꺼 같아요! 오늘은 바로~~ 인스턴트 커피에 대하여 알아보는 시간을 가지려고 합니다~-많이 알아갈 수 있는 시간이 되었으면 좋겠습니다ㅎㅎ 글 편히 읽어주세요! 1. 인스턴트 커피란? 쉽게 말하자면 분말을 더운 물에 용해시켜 간단히 마실수 있는 커피이며 솔루블커피(soluble coffee)라고도 부르기도 합니다! 그렇다면 어떤 분말을 이용하는 것일까요? 정답은 커피콩에 나오는 수용성 추출액을 이용합니다! 신기하죠?! 볶은 커피의 수용성 추출액을 건조를 시키면 우리가 흔히 먹는 .. 더보기 이전 1 다음
