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그날까지

[블렌딩의 뜻을 알아보자!] 1.커피에는 블렌딩이라는 기술을 쓰고있다! 우선은 블렌딩이라는 뜻을 알아보자! 블렌딩이란?? 융합하다, 조합하다라는 의미를 가지고있다! ->그렇다면 어떤걸 조합하고 융합하다는 뜻일까?? 정답 :원두 커피에 대한 내용이니 당연히 커피(원두)에 대한 것이라는걸 알 수 있습니다ㅎㅎ 커피의 세계에서 블렌딩(blending)이란 무엇을 섞는다는 말일까요? 서로 다른 2가지 이상의커피를 혼합하여 새로운 맛과 향의 커피를 탄생시키는 일을 말합니다. 예를 들어, ▼밑은 인터넷 쇼핑몰상에서 커피 제품의 원산지 설명입니다▼ '롱캡'이라는 커피의 원산지는 브라질, 카메룬, 베트남으로 블랜딩이 되어 있네요? 다른 커피제품에도 다른 원산지가 있는것을 볼 수 있습니다! 그렇다면 왜? 원두를 브렌딩해서 파는 이유는 무엇일까요?? .. 더보기
[일상생활에서 커피를 마셔야 되는 이유] 1.커피의 효능 1. 졸음 운전을 방지할 수 있습니다. 원두커피에는 카페인이 있어서 졸음 방지에 효과가 있어요. 또 각성상태를 지속시키는 cycling AMP의 분해를 억제 한답니다. 2. 공부의 능률이 월등히 향상 됩니다. 내전 '크레페린 검사'라고 하는 한 자리 숫자를 계산해 나가는 테스트에서 커피를 마신 사람들이 계산 능력이 향상 된다는 연구 결과가 있어요. 그래서 공부할 때 커피 한잔씩 하면 좋아집니다. 3. 다이어트에도 효과가 있습니다. 카페인은 신체의 에너지 소비량을 약 10% 올려준다는 연구 결과가 있어요. 그래서 다이어트에 효과가 있는거예요. 4. 운동할 때 지구력을 높여주는 효과가 있어요. 운동할 때 에너지인 글리코겐에서 공급되고 글리코겐이 없어지면 피하지방이 에너지로 변환이 된다고 해요.. 더보기